Se eliminarán las regulaciones sobre inspección en la Ley de Seguridad Alimentaria (modificada)

Según lo previsto, en la 2a Sesión, la Asamblea Nacional XVI examinará y aprobará el proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria (modificada).

El informe del Gobierno enviado a la Asamblea Nacional muestra que el proyecto de ley consta de 74 artículos, 9 capítulos y 2 anexos.

Esta ley regula la seguridad alimentaria; los derechos, obligaciones y responsabilidades de organizaciones e individuos en la garantía de la seguridad alimentaria; el sistema de información de datos de seguridad alimentaria; las pruebas de seguridad alimentaria; la post-inspección de seguridad alimentaria.

Este proyecto de ley modifica y perfecciona el análisis de los riesgos para la seguridad alimentaria como base para la decisión de aplicar o ajustar las medidas de gestión adecuadas.

Al mismo tiempo, enmendar y complementar la responsabilidad de gestión estatal de los Ministerios de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, Industria y Comercio y los Ministerios y sectores relacionados.

Junto con eso, el borrador ha agregado las obligaciones de las empresas al operar bajo el método de comercio electrónico; regulaciones sobre el sistema de información de datos de seguridad alimentaria; regulaciones para que los establecimientos de negocios de alimentos cumplan con buenas condiciones de higiene (GHP), cumpliendo con sistemas avanzados de gestión de alimentos como GMP, HACCP, ISO 22000.

Al mismo tiempo, se estipula que los alimentos después de la cosecha, la pesca, la explotación y el sacrificio deben cumplir con el nivel límite de residuos de medicamentos veterinarios, pesticidas y contaminantes en los alimentos.

En particular, se estipula que los establecimientos de procesamiento y negocios de servicios de alimentos (incluidos los establecimientos que proporcionan comidas colectivas) deben almacenar expedientes, compromisos e informar a las autoridades locales.

En particular, en esta enmienda, el proyecto ha omitido algunos contenidos, como la eliminación de algunos derechos y obligaciones de los consumidores porque ya se han estipulado en otros documentos legales (Artículo 11 del proyecto de Ley).

Eliminar las regulaciones específicas sobre inspección porque se implementan de acuerdo con la Ley de Inspección (Artículo 57 del proyecto de Ley). Al mismo tiempo, eliminar las regulaciones sobre pruebas porque ya no son consistentes con el sistema legal actual.

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