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Los calamares exfoliados ayudaran a la salud del higado. Foto: Kieu Vu
Los calamares exfoliados ayudaran a la salud del higado. Foto: Kieu Vu

Muestra a los trabajadores como preparar carne de pollo de piel para que sea buena para el higado

Kiều Vũ (EASL) - báo lao động 29/12/2025 17:12 (GMT+7)

Que comer para el higado es algo que muchos trabajadores especialmente los trabajadores tienen que trabajar a alta intensidad.

La alta intensidad del trabajo y la vida ocupada hacen que los trabajadores tengan menos tiempo para cuidar su salud y formen facilmente habitos alimenticios irrazonables. Esto hace que el higado el organo que realiza la funcion de metabolismo y desintoxicacion este bajo mucha presion.

Por lo tanto es muy necesario elegir alimentos adecuados y saber como procesarlos correctamente. La carne de pollo sin piel es una buena opcion para los trabajadores si se procesa de manera razonable lo cual es conveniente y beneficioso para el higado.

Es necesario eliminar por completo la piel de pollo antes de cocinarla como factor primordial. La piel de pollo contiene muchas grasas saturadas y colesterol y comer mucho puede hacer que el higado se sobrecargue.

La extirpacion de la piel ayuda a reducir significativamente la cantidad de grasa innecesaria lo que ayuda a que el higado funcione mas suavemente. La carne magra del pollo es rica en proteinas que ayudan al cuerpo a recuperar energia despues del trabajo y apoyan la regeneracion de las celulas hepaticas.

En cuanto al metodo de preparacion los metodos de coccion sencillos y bajos en grasa son los mas adecuados para los trabajadores. Cocinar y hervir son dos metodos faciles de realizar que no requieren mucho tiempo pero aun mantienen el valor nutricional de la carne de pollo. La carne de pollo hervida o hervida tiene un sabor dulce natural facil de digerir que ayuda a reducir la carga para el higado y el sistema digestivo es muy adecuada para usar en las comidas diarias o llevar consigo al trabajo.

Tambien es posible cocinar sopa de pollo sin piel con verduras tambien es una sugerencia. Combinar pollo con verduras como pimientos verdes y zanahorias no solo ayuda a que el plato sea mas delicioso sino que tambien complementa la fibra y las vitaminas. Estos nutrientes apoyan el proceso de desintoxicacion hepatica y ayudan al cuerpo a equilibrar la nutricion especialmente necesarios para los trabajadores que comen de forma irregular con frecuencia.

Los trabajadores deben limitar los metodos de procesamiento como fritar freir en abundante aceite o hornear a fuego lento. Estos metodos aumentan la cantidad de grasa y pueden crear sustancias no beneficiosas para el higado. Las especias deben cocinarse con moderacion evitando demasiado salado para no ejercer presion sobre el higado y los riñones.

Para los trabajadores saber como preparar carne de pollo sin piel no solo ayuda a que las comidas sean saludables sino que tambien contribuye a proteger eficazmente el higado.

Con solo pequeños cambios en la forma de cocinar a diario los trabajadores pueden mantener una mejor salud hepatica y asegurar energia para el trabajo a largo plazo.

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