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Desarrollo de pimienta organica, tierras altas centrales hacia la exportacion sostenible

PV TÂY NGUYÊN (BÁO LAO ĐỘNG) 21/02/2025 15:16 (GMT+7)

El precio de Pepper supero los 160,000 VND/kg, el mas alto en los ultimos años ha traido alegria y emocion para que los agricultores ingresen a la cosecha.

Los agricultores cosechan con entusiasmo

En estos dias, los agricultores en las provincias centrales de Highlands estan entrando en la cosecha de pimienta con un espiritu optimista, entusiasmados con el alto precio y el mercado de produccion tambien es muy amplio. Por ejemplo, la familia del Sr. Pham van Hanh, en el distrito de Dak Song (provincia de Dak Nong) esta llevando a cabo 1ha de pimienta. Segun Hanh, la pimienta familiar tiene una productividad relativamente estable, que se estima que ganara mas de 4 toneladas.

"El precio de la pimienta ahora ha aumentado el mas alto en los ultimos 8 años, ha excedido mas de 160,000 VND/kg. Con mas de 4 toneladas de lagos consumidos, mi familia estima ganar mas de 640 millones de VND, excepto el costo tendra una ganancia de mas de VND 500 millones", dijo Hanh.

En Nam Yang Commune, distrito de Dak Doa, en estos dias los trabajadores estan ansiosos por cosechar en el campo. La Sra. Mai Thi Lan en Nam Yang Commune dijo: "Pepper es la principal cosecha de agricultores, despues del Año Nuevo Lunar, el precio de Pepper varia de 145,000 - 160,000 VND/kg, a veces hasta casi 170,000 VND/kg. Los comerciantes llegan a comprar un alto pimienta, todos estan felices porque la temporada es asequible".

Mejorar la eficiencia con los pimienta

A traves del hecho de que el cultivo, la cosecha, el secado y la preservacion de la preservacion correctamente estan mejorando la calidad y el valor del producto. Por ejemplo, Binh Minh Cooperative (Cooperative) coopera con mas de 1,000 agricultores que producen mas de 1,420 ha de pimienta, la produccion alcanza mas de 3,030 toneladas/año. En particular, hay 250 hogares con 484ha, la produccion de 680 toneladas/año ha alcanzado la certificacion Rainforest Alliance.

El Sr. Le Anh, Director de Binh Minh Cooperative, dijo que en los ultimos años, los comerciantes compraron pimienta Dak Nong Pepper a precios mas altos que otras provincias. La razon es que los agricultores aplican ciencia y tecnologia, prestando especial atencion a la cosecha, el secado y la preservacion, ayudando a mejorar la calidad del producto. "Guidiamos tecnicas de produccion sostenibles para que los agricultores eviten los precios. Al mismo tiempo, proporcione informacion de mercado y capacite habilidades de ventas para ayudar a las personas a vender mejores precios", compartio Son.

Del mismo modo, la familia del Sr. Pham NGOC (distrito Dak R’lap) esta cosechando 2 hectareas de pimienta, dijo que la cosecha en el momento adecuado, conservado adecuadamente para ayudar a mejorar la calidad del producto.Como resultado, la pimienta de su familia siempre fue superior a 3.000 VND/kg.
Segun el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dak Nong, Pepper es un cultivo clave con un area de aproximadamente 34,000 hectareas, liderando todo el pais.El rendimiento promedio es de 2.4 toneladas/ha, la salida total es de aproximadamente 70,000 toneladas.

La localidad esta promoviendo la produccion agricola verde y sostenible, para mejorar el valor economico y la marca. Actualmente, alrededor de 3,154ha de pimienta en Dak Nong han alcanzado estandares internacionales y nacionales.

En Gia Lai, el area de pimienta es de aproximadamente 17,000 hectareas, a veces hasta 18,000 ha. Muchos hogares cambiaron al cultivo organico, los medicamentos limitados de proteccion de las plantas, las razas de calidad seleccionadas, ayudaron a aumentar la productividad a 2.5-3 toneladas/ha, mas altos que los metodos tradicionales.

El Sr. Luu Trung Nghia - Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la Provincia de GIA Lai, dijo: “Para la industria de exportacion de pimienta sostenible, la agencia estatal necesita orientar el desarrollo de las areas de siembra con el area apropiada. No permita que las personas crezcan espontaneamente a la produccion de suministro y demanda, o la calidad de baja calidad. Las empresas deben ser vinculos con las personas para cubrir los productos, proactivamente, la tecnologia de irrigacion moderna para usar la tecnologia de irrigacion moderna para usar los cultivos de suministro y la demanda de baja calidad. La pimienta organica se desarrollara de manera sostenible, obteniendo ganancias atractivas ”.

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