Los agricultores de Dak Lak aplican nuevas soluciones en la plantacion de cafe
DAK LAK - Enfrentando los desafios cada vez mas duros del cambio climatico, los productores de cafe estan implementando muchas soluciones adaptativas.
El Sr. Nguyen, un hijo (en la comuna de Ea Kpam, distrito de Cu M’gar, provincia de Dak Lak) posee 7 hectareas de cafe y ha estado con este arbol durante muchos años. Se dio cuenta del impacto del cambio climatico, especialmente la perdida de bosques y los vasos acuaticos subterraneos.
Antes del clima erratico, el Sr. Son decidio renovar el metodo de cultivo al replantar los jardines de cafe. Eligio la variedad con buena tolerancia a la sequia e instalando sistemas de riego por goteo para ahorrar agua y reducir la mano de obra.
"En comparacion con los costos de riego de raiz de 300 a 400 litros/arbol/riego, el sistema de goteo ayuda a reducir a 200-250 litros/arbol de arbol/riego", compartio Son.
Ademas de ahorrar agua, este sistema tambien hace que el fertilizante sea mas conveniente y eficiente gracias al mecanismo automatico.
Los fertilizantes se disuelven en agua y conducen directamente al arbol, lo que ayuda a proporcionar nutricion regularmente. Como resultado, la cantidad de fertilizantes disminuye y los granos de cafe siguen siendo regordetes y nutritivos.
El Sr. Phan Van Nam (en Ea Tu Commune, Buon Ma Thuot City, provincia de Dak Lak) ha aplicado un modelo intercalado para adaptarse al cambio climatico.
Su familia tiene mas de 1.5 hectareas de cafe, anteriormente solo planto un arbol. Sin embargo, se produce cada temporada soleada, el jardin de cafe se marchito rapidamente, especialmente al mediodia.
"Termine de regar hacia atras para ver el agua drenada, el pozo tambien agoto gradualmente. 1.5 - 2 horas de bombeo esta fuera del agua, esperando que el agua continue riando, muy duro", compartio Nam.
Frente a esa situacion, decidio interconectar mantequilla y Areca en el jardin. Estos arboles no solo crean sombra sino que tambien traen ingresos adicionales. Ademas, los arboles intercalados tambien ayudan a humectar y limitar la erosion del suelo.
Sin embargo, el Sr. Nam señalo que el cultivo intercalado debe cumplir con la proporcion de evitar afectar la fotosintesis y el desarrollo de cafe.
Segun el Sr. Do Van Chung, oficial de la ciencia y la tecnologia de la agroforestria de las tierras altas centrales, el cambio climatico afecta cada vez mas la agricultura.
En particular, el cafe, los cultivos clave de las tierras altas centrales, necesitan soluciones agricolas modernas para adaptarse a las condiciones climaticas extremas.
El Sr. Chung enfatizo que el cultivo sostenible debe apuntar a tres beneficios principales, como la eficiencia economica (fertilizante optimo, medicamentos para la proteccion de las plantas, agua de riego al tiempo que garantiza la productividad), la salud de las plantas y la proteccion del medio ambiente.
